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Doces da Nossa Vida

Segredos e Maravilhas da Doçaria Tradicional Portuguesa

De: Virgílio Nogueiro Gomes

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Os Livros RTP

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Sinopse
Ficha técnica
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É de amor que nos fala este livro. Amor pela família, pelas tradições, pelas raízes. Do amor que se vive e de que se faz uma cozinha.

Percorrendo a história da Doçaria Tradicional Portuguesa, o autor leva os leitores por uma viagem que ultrapassa fronteiras. Do açúcar ao chocolate, passando pelo mel e pelos ovos doces. Virgílio Gomes revela-nos segredos salpicados pelas receitas, contextos e ambientes que originaram esses doces que povoam o nosso imaginário.

Ficha Técnica

Editora: Editorial Presença
Colecção:
Data de Publicação: 10-2014
Encadernação: capa mole - 232 páginas
Idioma: Português
ISBN: 9789897541223
Dimensões do livro: 155 x 235 mm
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