Digressões Gastronómicas no País das Uvas Fechar

Digressões Gastronómicas no País das Uvas

De: Adolfo Coelho

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Sinopse
Ficha técnica
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Adolfo Coelho percorre Portugal, focando a gastronomia típica como melhor meio para proporcionar aos viajantes a apreciação dos vinhos nacionais. Trabalho muito interessante, cheio de ensinamentos úteis, oferecidos num modo amável e sugestivo. Esta obra faculta aos coleccionadores da informação vinícola preciosos elementos sobre a cozinha aliada aos vinhos portugueses. António Batalha Reis – Escritor - In Prefácio Esta obra foi produzida para a antiga Junta Nacional do Vinho e coordenada pelo escritor António Batalha Reis.

Ficha Técnica

Editora: Chaves Ferreira Publicações
Colecção:
Data de Publicação: -
Encadernação: Capa dura - 96 páginas
Idioma: Português
ISBN: 972940271X
Dimensões do livro: 240 x 300 mm
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