Um Rei à Mesa / The King of the Table: Bacalhau: os Mais Variados Pratos, do Mediterrâneo aos Trópicos Fechar

Um Rei à Mesa / The King of the Table: Bacalhau: os Mais Variados Pratos, do Mediterrâneo aos Trópicos

De: Carlos Consiglieri

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Sinopse
Ficha técnica
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Este projecto resulta da organização do I Festival do Bacalhau realizado no período da Páscoa, no Castelo de S. Jorge. Pegando num tema tão saboroso, os autores deste livro, apresentam-nos, com erudição e sentido de pertinência histórica, um percurso

Ficha Técnica

Editora: Dinalivro
Colecção:
Data de Publicação: -
Encadernação: 112 Páginas páginas
Idioma: Bilingue
ISBN: 9725763882
Dimensões do livro: 280 x 230 mm
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