Tesouro da Cozinha Regional Portuguesa Fechar

Tesouro da Cozinha Regional Portuguesa

Faça uma viagem pela culinária portuguesa com a com a cozinha tradicional.

De: Maria Odette Cortes Valente

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Sinopse

Tesouro da Cozinha Regional Portuguesa leva-nos a visitar sabores, aromas e texturas que seriam de supor raros num país de tão pequenas dimensões, mas cuja riqueza Maria Odette Cortes Valente deixa bem patente ao longo destas centenas de páginas. Esperamos que se delicie com os milhares de receitas recolhidas pela autora, cuja missão tem sido sempre não permitir que se percam os traços da culinária portuguesa, património de todos nós.

Ficha Técnica

Editora: Temas e Debates
Colecção:
Data de Publicação: 2006
Encadernação: Capa Dura - 806 Páginas páginas
Idioma: Português
ISBN: 9789896440428
Dimensões do livro: -
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