«Este
livro é relevante para todos os modelos de família – quer seja um
casal, uma família numerosa, uma residência de estudantes ou alguém que
vive sozinho. Garanto que todos irão encontrar receitas e estratégias
para usar diariamente. É uma festa de grandes e apetitosos sabores e a
lista de pratos deliciosos encontra inspiração em países de todo o mundo
Mas o mais importante é que cada receita é acessível, fidedigna e,
sobretudo, supereconómica. Tive o cuidado de criar um livro fácil de
usar, em seis capítulos bem definidos: vegetarianas, frango, vaca,
porco, borrego e peixe. Nele encontra conselhos sobre a forma de se
abastecer e garantir que a sua cozinha tem tudo o que precisa para
cozinhar, bem como tirar o melhor partido dos ingredientes, fazê-los
render mais e aproveitá-los bem. Trata-se também de o incentivar a
comprar nas lojas do bairro e a comprar com bom senso nos supermercados,
talhos, mercearias, peixarias e mercados. Estou aqui para lhe fornecer
toda a informação útil possível.» Jamie Oliver
Sinopse
«Este livro é relevante para todos os modelos de família – quer seja um casal, uma família numerosa, uma residência de estudantes ou alguém que vive sozinho. Garanto que todos irão encontrar receitas e estratégias para usar diariamente. É uma festa de grandes e apetitosos sabores e a lista de pratos deliciosos encontra inspiração em países de todo o mundo Mas o mais importante é que cada receita é acessível, fidedigna e, sobretudo, supereconómica. Tive o cuidado de criar um livro fácil de usar, em seis capítulos bem definidos: vegetarianas, frango, vaca, porco, borrego e peixe. Nele encontra conselhos sobre a forma de se abastecer e garantir que a sua cozinha tem tudo o que precisa para cozinhar, bem como tirar o melhor partido dos ingredientes, fazê-los render mais e aproveitá-los bem. Trata-se também de o incentivar a comprar nas lojas do bairro e a comprar com bom senso nos supermercados, talhos, mercearias, peixarias e mercados. Estou aqui para lhe fornecer toda a informação útil possível.»
Jamie Oliver
Ficha Técnica
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