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Massas Básicas para Pão, Pizza, Doce, Macarrão

De: Camillo Massina

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Sinopse
Ficha técnica
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Um manual prático, elaborado para profissionais, padeiros ou confeiteiros, mas adaptado para quem quer dedicar-se em casa à arte de preparar massas para pães, bolos doces e salgados, tortas, folhados, biscoitos e recheios.Massas básicas para Pão, Piz

Ficha Técnica

Editora: Editora Globo
Colecção:
Data de Publicação: -
Encadernação: 95 Páginas páginas
Idioma: Português do Brasil
ISBN: 852503729x
Dimensões do livro: 210 x 150 mm
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