Livro de Culinária Sushi Fechar

Livro de Culinária Sushi

De: Heihachiro Tohyama

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Sinopse
Ficha técnica
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Neste livro, o leitor aprende a preparar 47 tipos de sushis, dos mais simples até os mais sofisticados. Além disso, desvenda os segredos desta iguaria, desde o modo correto de se cortar o peixe até o jeito de enrolar o sushi. Tudo com fotos passo a passo, que tornam o aprendizado muito fácil. Desvende você também a arte de preparar sushi.

Ficha Técnica

Editora: JBC - Japan Brazil Communication
Colecção: Fácil & Rápida
Data de Publicação: 2010
Encadernação: Capa Mole - 109 páginas páginas
Idioma: Português do Brasil
ISBN: 9788577872176
Dimensões do livro: 185 x 265 mm
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