Gastronomia & História dos hotéis-escola Senac São Paulo
Grande Hotel Campos do Jordão / Grande Hotel São Pedro | 100 Receitas Selecionadas
De: Antonino Malaquias dos Santos, Ronaldo Lopes Pontes Barreto, Fábio de Freitas Gomes
€ 86,92
Expedição prevista no prazo de 4 a 6 dias úteis
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Sinopse
Das cozinhas dos hotéis-escola Senac saem finas iguarias que agradam a hóspedes e visitantes de todos os lugares. São produções preparadas com o cuidado e o requinte de chefs. Reunidas nesse livro estão 100 receitas selecionadas desse rico cardápio e também registros da glamourosa trajetória dos dois hotéis. Gourmand World Cookbook Awards 2005 - Prêmio Especial do JúriFicha Técnica
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