De Caçador a Gourmet Fechar

De Caçador a Gourmet

Uma História da Gastronomia

De: Ariovaldo Franco

Actualmente estrelas
1
2
3
4
5

(0 comentários)

€ 19,08

Expedição prevista no prazo de 4 a 6 dias úteis

em Portugal. V. condições de entrega para envios internacionais. Sujeita a confirmação de disponibilidade na respectiva editora.

Sinopse
Ficha técnica
Comentários

Nesse livro, o autor discorre de maneira clara e agradável sobre o alimento, os rituais e os costumes que o cercam e sobre o desenvolvimento da gastronomia. Fala da relação entre alimentação e educação, civilidade e cultura das pessoas. Trata-se de uma fascinante lição de história do comportamento que, ocupando-se do prazer de comer, instiga o prazer de ler.

Gourmand World Cookbook Awards 2001: Melhor Livro de História da Culinária

Ficha Técnica

Editora: SENAC
Colecção:
Data de Publicação: 2001
Encadernação: Capa dura - 288 páginas
Idioma: Português do Brasil
ISBN: 8573591862
Dimensões do livro: 160 x 230 mm
Avaliação média dos leitores:
- Actualmente 0 estrelas
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
(0 comentários dos leitores)