Cozinha Portuguesa

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Cozinha Portuguesa II

De: Maria Helena T. Crato

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Sinopse

Mais 217 receitas, neste 2º volume da «Cozinha Portuguesa», equivalem a outras tantas tentadoras sugestões, que se dividem pelos temas: legumes e saladas, arroz e massas, aves, coelho e caça, carnes e enchidos.Não falta também um capítulo, tão importante sob o ponto de vista da economia doméstica, dedicado ao aproveitamento de sobras para a confecção de saborosos pratos.  

Ficha Técnica

  • Editora: Editorial Presença
  • Colecção: Habitat
  • Data de Publicação: 1979
  • Encadernação: Capa mole - 176 páginas
  • Idioma: Português
  • ISBN: 9722310100
  • Dimensões do livro: 150 x 205 mm
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