Arte e a Ciência do Queijo (2ª Edição) Fechar

Arte e a Ciência do Queijo (2ª Edição)

De: Múcio Mansur Furtado

Actualmente estrelas
1
2
3
4
5

(0 comentários)

€ 19,04

Edição esgotada, já substituída por nova edição

Por favor, procure com o mesmo título a nova edição desta obra.

Sinopse
Ficha técnica
Comentários

Sinopse

Neste livro o autor explica como aparecem alguns defeitos no produto final e dá a receita de como evitá-los. Afinal, queijo que se preze tem que ter sabor a queijo.

Ficha Técnica

Editora: Editora Globo
Colecção: .
Data de Publicação: -
Encadernação: 297 Páginas páginas
Idioma: Português do Brasil
ISBN: 9788525007636
Dimensões do livro: 208 x 138 mm
Avaliação média dos leitores:
- Actualmente 0 estrelas
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
(0 comentários dos leitores)