Doçaria Alentejana

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Doçaria Alentejana

Alentejo Sweet Alentejo

De: José Carlos Rodrigues

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Sinopse

A doçaria alentejana é rica em sabores gulosos, possuindo as suas particularidades no uso que faz de alguns frutos da região, como sejam a amêndoa, o pinhão ou o figo, e pela utilização de alguns condimentos peculiares que marcam o paladar alentejano. Siga as indicações destas rceitas e deleite-se com estes mimos do Alentejo. Gulosamente.  

Ficha Técnica

  • Editora: Casa das Letras
  • Colecção: Inglês, Português
  • Data de Publicação: 2009
  • Encadernação: Capa mole - 176 páginas
  • Idioma: Bilingue (Português | Inglês)
  • ISBN: 9789724619316
  • Dimensões do livro: 170 x 240 mm
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