A Cortiça

A proposta de livro apresentada sobre o título A Cortiça tem objectivos e estrutura abrangentes de duas orientações: a de fixar e actualizar matérias já conhecidas sobre o produto natural da Quercus suber e a de fazer um tratamento coerente de outros temas para o seu melhor conhecimento que resultam predominantemente do trabalho de investigação científica desenvolvido desde há alguns anos pelo grupo em que os autores se destacam. (…) Considero ser de relevar, e portanto reconhecer de grande interesse, a intenção de produzir um texto que estabelece uma estrutura e faz o enquadramento e explanação técnico-científica das matérias com vista a apresentação e benefício dum público não exclusivamente especializado. É neste sentido, pela base de qualidade e segurança científica, e o bom desenvolvimento do texto, em termos de qualidade de leitura, uma produção conseguida. Para além disso, acresce a utilidade do texto na sua oportunidade em proporcionar uma visão integrada dum produto natural de tanta importância económica em Portugal, e sobre o qual não se dispõe a este nível de qualquer publicação semelhante.