"De há uma década para cá que José A. Salvador, jornalista, actualmente a trabalhar na SIC, onde, para além da informação cultural, se ocupa sobretudo dos roteiros gastronómicos, nos traz o seu ""Roteiro dos Vinhos Portugueses"", um precioso auxiliar para as nossas escolhas. Ele que é um grande conhecedor, ele que nos dá opiniões independentes, entusiasmadas, tornou-se uma referência que todos seguem com atenção. Para o Roteiro de 2001, José A. Salvador classificou 1320 vinhos portugueses, dos quais mais de 620 tintos, 380 brancos, 180 vinhos do Porto, e ainda espumantes, Moscatéis de Setúbal e Madeiras, provados em 1999 e 2000, alguns deles a aparecer brevemente no mercado. No início do Roteiro, os 20 mais, as ""Rolhas de Ouro 2001"" atribuídas aos melhores espumante, tinto, branco, e generoso. Segue-se o Quadro de Honra. No fim, há também uma classificação de vinhos estrangeiros (Espanha, França, Itália, Hungria, Estados Unidos, Austrália, Argentina e Chile) agora que eles estão a chegar ao nosso mercado, muitos deles a preços bastante apetecíveis. Pelo meio, alguns conselhos sobre acessórios e decantação, e uma análise das duas últimas colheitas. Num formato bastante prático para levar no bolso, este é de facto um dos melhores guias para nos ajudar a adquirir os nossos vinhos. A merecer também ele uma ""Rolha de Ouro"". "
Sinopse
"De há uma década para cá que José A. Salvador, jornalista, actualmente a trabalhar na SIC, onde, para além da informação cultural, se ocupa sobretudo dos roteiros gastronómicos, nos traz o seu ""Roteiro dos Vinhos Portugueses"", um precioso auxiliar para as nossas escolhas. Ele que é um grande conhecedor, ele que nos dá opiniões independentes, entusiasmadas, tornou-se uma referência que todos seguem com atenção. Para o Roteiro de 2001, José A. Salvador classificou 1320 vinhos portugueses, dos quais mais de 620 tintos, 380 brancos, 180 vinhos do Porto, e ainda espumantes, Moscatéis de Setúbal e Madeiras, provados em 1999 e 2000, alguns deles a aparecer brevemente no mercado. No início do Roteiro, os 20 mais, as ""Rolhas de Ouro 2001"" atribuídas aos melhores espumante, tinto, branco, e generoso. Segue-se o Quadro de Honra. No fim, há também uma classificação de vinhos estrangeiros (Espanha, França, Itália, Hungria, Estados Unidos, Austrália, Argentina e Chile) agora que eles estão a chegar ao nosso mercado, muitos deles a preços bastante apetecíveis. Pelo meio, alguns conselhos sobre acessórios e decantação, e uma análise das duas últimas colheitas. Num formato bastante prático para levar no bolso, este é de facto um dos melhores guias para nos ajudar a adquirir os nossos vinhos. A merecer também ele uma ""Rolha de Ouro"". "Ficha Técnica
- Actualmente 0 estrelas
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
(0 comentários dos leitores)