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José Silva
José Silva é um reconhecido crítico de vinhos e gastronomia. Apresenta o programa A Hora de Baco. transmitido...
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Método Silva de Controlo Mental
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Restaurantes De Portugal
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Sinopse
Restaurantes de Portugal 2009 é o roteiro de restaurantes de José Silva. numa ediçãototalmente revista e actualizada. Nesta edição mantêm-se as características essenciais destapublicação: imagem atractiva. organização intuitiva (por ordem alfabética de localização e derestaurantes e com dois índices remissivos). fiabilidade (o autor já visitou todos os restaurantesseleccionados). abrangência (mais de 1000 restaurantes de todo o país. incluindo Açores eMadeira). utilidade (informações práticas como contactos. preço médio de refeição e dias defecho) e rigor (edição totalmente revista e actualizada). A qualidade gastronómica continua aser o primeiro critério de escolha dos restaurantes seleccionados. Dentro da selecçãopublicada. são destacados aqueles a que José Silva daria nota máxima.Ficha Técnica
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