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Sinopse
Além de muitas informações técnicas e práticas sobre o ovo, você encontra neste livro excelentes receitas em que ele é o ingrediente principal como - ovos cozidos (recheados, como molho, etc), ovos fritos (com espinafre, pimentão, etc), ovos pochês, suflês, molhos (maionese e outros), ovos de Páscoa, etc.Ficha Técnica
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