Os Mitos que Comemos Fechar

Os Mitos que Comemos

De: Pedro Carvalho

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Sinopse
Ficha técnica
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Todos os dias surgem novas dietas, alimentos proibidos ou milagrosos e verdades absolutas sobre o que comemos. Nunca como agora a alimentação esteve na lista das nossas prioridades. Tendo em conta a quantidade de informação que existe, com demasiados soundbytes e (por vezes) pouco conhecimento, é importante que saibamos distinguir os especialistas credíveis, das operações de marketing.

Este livro dá-nos um insight sobre a verdade, as dúvidas e os grandes equívocos da nossa alimentação.

Qual é a melhor dieta?
Existem alimentos com calorias negativas?
Qual o efeito do leite e do glúten no nosso organismo?
Podemos ou não comer hidratos de carbono à noite?
Quais as reais vantagens dos alimentos light?
Como decifrar um rótulo?

Ficha Técnica

Editora: matéria-prima edições
Colecção:
Data de Publicação: 05-2016
Encadernação: Capa mole - 200 páginas
Idioma: Português
ISBN: 9789897690549
Dimensões do livro: 160 x 235 mm
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