Numa linguagem clara e acessível este livro bilingue (português/inglês) propõe revelar a um público mais abrangente a diversidade e a riqueza do património gastronómico e vinícola português, ao relacionar 40 vinhos de diversas castas e regiões com receitas para diferentes ocasiões e com diferentes graus de complexidade (das mais simples às mais complicadas) e que incluem vinho na sua confecção.
Sinopse
Numa linguagem clara e acessível este livro bilingue (português/inglês) propõe revelar a um público mais abrangente a diversidade e a riqueza do património gastronómico e vinícola português, ao relacionar 40 vinhos de diversas castas e regiões com receitas para diferentes ocasiões e com diferentes graus de complexidade (das mais simples às mais complicadas) e que incluem vinho na sua confecção.Ficha Técnica
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