Estudo experimental da ciclagem da massa corporal ou efeito sanfona

A obesidade está associada com inflamação crônica atribuída à liberação de citocinas, à homeostase desregulada da glicemia, resistência à insulina e dislipidemia. Intervenções nutricionais são frequentemente acompanhadas por episódios repetidos de perda e recuperação do peso corporal, fenômeno conhecido como “efeito sanfona” ou ciclagem da massa corporal (CMC). Foram avaliados os efeitos da CMC sobre os parâmetros: Massa corporal, perfil lipídico, metabolismo de carboidratos, índice de adiposidade corporal, marcadores inflamatórios, esteatose hepática e triglicerídeo hepático em camundongos C57BL/6 machos que ciclaram a massa corporal duas ou três vezes consecutivas pela alternância de dieta hiperlipídica (HF) e de dieta padrão (SC,com ciclos de dieta de duração de dois dois meses em cada tipo de dieta. Tanto a dieta HF, como a CMC são relevantes para o remodelamento do tecido adiposo. A troca para dieta SC e redução da MC não são capazes de normalizar a secreção de adipocinas no tecido adiposo, assim como a esteatose hepática, indicando que a CMC cria um ambiente inflamatório, que é agravado com adipocinas alteradas,esteatose hepática e intolerância à glicose.