Eat Portugal

Sentem-se à mesa com portugueses e antes que a sobremesa chegue já estão a combinar o próximo jantar, a falar do restaurante preferido ou de que terra é o melhor chouriço. Mas se vierem a Portugal de férias, é bem possível que deixem escapar a oportunidade de conhecer a maravilhosa comida de que falam. Decidir o que comer pode ser bem difícil para quem não fala português. Muitas vezes, é mais fácil escolher logo a opção mais óbvia, qualquer coisa grelhada, do que arriscar e aparecerem umas vísceras no prato que nem se conseguem olhar de frente. Com a ajuda de Eat Portugal, podem ser atrevidos e aventurarem-se; só assim podem ficar rendidos às boas surpresas da cozinha portuguesa. O livro traz umas receitas portuguesas muito fáceis de preparar, feitas com ingredientes que podem encontrar em qualquer sítio (se assim não for, dizemos o que devem usar em substituição). Se virem rissol no menu, é natural que pensem que se trata de um rissole. Mas um rissol é uma espécie de croquete, só que este croquete não tem nada a ver com batatas. Confusos? Não faz mal. Provem-nos e vão ver que são deliciosos. Não é difícil encontrar empregados disponíveis para ajudar, mas será que eles sabem explicar o que é arroz de tamboril em inglês? Se consultarem o nosso dicionário e glossário, rapidamente conseguirão decifrar o menu. Em Portugal, há um restaurante em cada esquina. Para vos poupar tempo, seleccionámos os nossos restaurantes preferidos em Lisboa e no Porto. Do melhor pastel de nata à cozinha Portuguesa com estrelas Michelin, há de tudo para todos.