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Da Horta para a Mesa

Receitas simples e deliciosas com legumes da estação

De: Cláudia S. Villax

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Sinopse
Ficha técnica
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Da Horta para a Mesa - Boa Comida, Boa Vida é uma iniciação ao prazer de cultivar, colher e cozinhar os nossos próprios legumes. Um livro que nos aproxima da terra e da natureza e que nos mostra como os ingredientes naturais requerem pouco esforço para serem transformados em pratos frescos, saborosos e autênticos.

Encontramos aqui dicas de como cultivar uma horta biológica de verão, ideias para tirar o máximo partido dos legumes, receitas simples, leves e deliciosas preparadas com os produtos da estação e perfeitas para os dias mais quentes.

Ficha Técnica

Editora: Casa das Letras
Colecção:
Data de Publicação: 02-2013
Encadernação: Capa Mole - 240 páginas
Idioma: Português
ISBN: 9789724621463
Dimensões do livro: 209 x 235 mm
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