Crescer para Cima

Sinopse

O livro Crescer para Cima foi elaborado com o objetivo de ajudar crianças e adolescentes a melhor se relacionarem com os alimentos. Realça o papel dos pais, avós, família, infantários e escolas, na educação alimentar e na prevenção e no tratamento atempado da obesidade infantil. Existiu o cuidado de fornecer elementos concretos acerca da qualidade e perigos dos alimentos, bem como conselhos, truques e informações nutritivas. Na primeira parte existe uma abordagem profissional à questão da nutrição e ao problema da obesidade na idade pediátrica, contemplando as diversas etapas que a pediatria absorve (nascimento, infância e adolescência). Na segunda, são apresentadas mais de 100 receitas, feitas a pensar na saúde das crianças e das suas famílias que certamente irão agradar aos mais exigentes gastrónomos.

Ficha Técnica