Como Comemos Fechar

Como Comemos

De: Peter Singer, Jim Mason

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Sinopse

Porque as nossas escolhas alimentares fazem a diferença. Conveniência, preço e embalagem tornaram-se as forças motrizes da dieta alimentar. Mas qual é o verdadeiro custo das nossas escolhas alimentares diárias? Para responder a esta questão oportuna e importante, os autores Peter Singer, o mais perspicaz eticista, e Jim Mason, um escritor ambientalmente consciente, empreendem uma odisseia dos tempos modernos simultaneamente chocante e reveladora. Começando a sua aventura à mesa de jantar de três famílias típicas, com gostos e hábitos de compras distintos, propõem-se determinar as origens dos alimentos que consumimos.  

Ficha Técnica

  • Editora: Dom Quixote
  • Colecção: História e Sociedade
  • Data de Publicação: 2008
  • Encadernação: Capa Mole - 400 páginas páginas
  • Idioma: Português
  • ISBN: 9789722034760
  • Dimensões do livro: 235 x 155 mm
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