A Cultura do Quivi

Sinopse

"Originário da China, o quivi difundiu-se pelos quatro cantos do globo. A sua polpa verde, fresca e suculenta é pródiga em nutrientes como a vitamina C, B1, E, proteínas, sais minerais e calorias, e o seu sabor perfumado e exótico cativa de imediato o paladar. Este livro, que dá a conhecer ao leitor as inúmeras possibilidades do cultivo desta planta e que o alerta também quanto aos possíveis riscos a ele inerentes, analisa os aspectos fundamentais - o cultivo do quivi no mundo, o local do cultivo, a preparação do solo, a época de plantação, as regas, as épocas da poda, as doenças e parasitas, a desinfestação, a colheita e armazenamento e ainda as diversas utilizações do quivi. O texto aborda o tema de uma forma clara aprofundada e sistemática sem deixar de ser claro e de rápida consulta, e toda a beleza do ""fruto da saúde"" fica registada nas diversas fotografias a cores que complementam a informação escrita. "  

Ficha Técnica