500 receitas: Pratos Vegetarianos

500 receitas de pratos vegetarianos, saborosos, fáceis de preparar e perfeitos para todas as ocasiões. Delicie-se com refeições saudáveis, sem produtos de origem animal, pobres em gorduras e ricas em fibras, vitaminas e minerais.
Aprenda as técnicas essenciais e conheça os ingredientes vegetarianos mais importantes e os sucedâneos sem produtos animais mais comuns e saborosos. Descubra receitas para todos os gostos e ocasiões: pequenos- -almoços, sopas, entradas, acompanhamentos, saladas, pratos de arroz, cereais e massas, molhos, sobremesas, bolos e pães doces!