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Professional Baking 5th Edition College Version/CD-ROM with Study Guide Pastry Chef's Companion PBM Cards Pkg and How Baking Works 3rd Edition Set Fechar

Professional Baking 5th Edition College Version/CD-ROM with Study Guide Pastry Chef's Companion PBM Cards Pkg and How Baking Works 3rd Edition Set

De: Wayne Gisslen

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Ficha Técnica

  • Editora: Wiley-Blackwell
  • Colecção:
  • Data de Publicação: -
  • Encadernação: -
  • Idioma: Inglês
  • ISBN: 9781118062579
  • Dimensões do livro: -
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