História da Alimentação no Brasil Fechar

História da Alimentação no Brasil

De: Luís da Câmara Cascudo

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'História da Alimentação do Brasil' chama a atenção dos estudiosos pela sua idéia, conteúdo e pela apresentação dos temas. A obra dá oportunidade a todos os interessados e curiosos em culinária de conhecer o que se comeu e bebeu no Brasil, sob a infl

Ficha Técnica

Editora: Global Editora
Colecção:
Data de Publicação: -
Encadernação: 954 Páginas páginas
Idioma: Português do Brasil
ISBN: 8526007122
Dimensões do livro: 235 x 165 mm
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