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Digressões Gastronómicas no País das Uvas

De: Adolfo Coelho

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Sinopse

Adolfo Coelho percorre Portugal, focando a gastronomia típica como melhor meio para proporcionar aos viajantes a apreciação dos vinhos nacionais. Trabalho muito interessante, cheio de ensinamentos úteis, oferecidos num modo amável e sugestivo. Esta obra faculta aos coleccionadores da informação vinícola preciosos elementos sobre a cozinha aliada aos vinhos portugueses. António Batalha Reis – Escritor - In Prefácio Esta obra foi produzida para a antiga Junta Nacional do Vinho e coordenada pelo escritor António Batalha Reis.
 

Ficha Técnica

  • Editora: Chaves Ferreira Publicações
  • Colecção:
  • Data de Publicação: -
  • Encadernação: Capa dura - 96 páginas
  • Idioma: Português
  • ISBN: 972940271X
  • Dimensões do livro: 240 x 300 mm
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