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Cozinha Vegetariana

De: Paul Gayler

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Sinopse
Ficha técnica
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Um guia para todos os ingredientes essenciais da moderna cozinha vegetariana, para além de alguns extras exóticos para enriquecer o seu repertório culinário, com informações sobre como escolher, guardar e cozinhar. Mais de 140 receitas criativas e deliciosas que se adeqúam a todas as ocasiões, com influências de todos os cantos do mundo, o que vai inspirar todos aqueles que apreciam a boa comida.

Ficha Técnica

Editora: Civilização Editora
Colecção: Culinária
Data de Publicação: 2006
Encadernação: Capa Dura - 166 páginas páginas
Idioma: Português
ISBN: 9789722615563
Dimensões do livro: 235 x 285 mm
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