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Cozinha Algarvia

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De: Alfredo Saramago

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Sinopse

Cozinha Algarvia, de Alfredo Saramago, é o sexto livro da colecção “Coração, Cabeça, Estômago/ Especial”. José Quitério, que apresentou o livro, afirmou: “Creio que com este livro ficamos todos, algarvios e demais portugueses, com um precioso documento que explica e regista parte da nossa singularidade como povo, e será mais uma arma que nos ajudará a defender das arremetidas, cada vez mais habituais, dos que tudo querem uniformizar e reduzir à globalização”.
 

Ficha Técnica

  • Editora: Assírio & Alvim
  • Colecção: Coração, Cabeça e Estômago / Especial
  • Data de Publicação: 2001
  • Encadernação: Capa Dura - 232 páginas páginas
  • Idioma: Português
  • ISBN: 9789723706451
  • Dimensões do livro: -
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Alfredo Saramago

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Alfredo Saramago nasceu em Arronches, em 1938. Formado na área...
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