À Mesa com os Chefs Europeus - Sobremesas

Uma sobremesa deliciosa é sempre a "coroa de glória" de qualquer refeição, quer seja uma requintada surpresa de gourmet ou um doce de comprovada qualidade.
Com cerca de 150 receitas de sobremesas, este livro oferece aos gastrónomos uma incursão pelas cozinhas regionais da Europa e leva à nossa mesa delícias culinárias seleccionadas. Ao todo, fora 94 os prestigiados chefs, oriundos de 14 países, responsáveis por esta singular colecção.
Desta forma, retratou-se o fascinante panorama da culinária do Velho Continente, que reúne as mais sublimes sobremesas da Europa: desde a cassatta à siciliana, ao soufflé gelado com figos ou à tarte tépida de castanhas, as criações de Itália, França, Benelux, Espanha, Suíça, Grã-Bretanha, Escandinávia, Grécia, Portugal e Alemanha oferecem sobremesas para todas as ocasiões - das frescas à base de frutas, às doces à base de chocolate.
As receitas reunidas no livro Eurodélices - Sobremesas não só despertam o interesse em cozinhá-las, como também estimulam a nossa criatividade. detalhadas sequências de imagens relativas às diferentes etapas de confecção, instruções directas e claras e informações preciosas sobre as receitas, os seus ingredientes e os métodos de preparação, permitem que nós próprios sejamos em breve chefs entusiasmados. Boa Sorte!