Lu Yu
Da dinastia Tang, e favorito do imperador Taisung, nascido em Hou-pei - na China central -, abandonado em criança na margem de uma ribeira e adoptado por um monge do mosteiro da Núvem do Dragão, redigiu o Cha jing no ano de 780, o primeiro livro alguma vez consagrado ao chá. Nessa época, o budismo vindo da Índia impregnava a sociedade chinesa, a imprensa inaugurava uma era florescente para a literatura, o chá, esse, tem já mais de 1500 anos de história: Lu Yu está exactamente a meio caminho entre a descoberta do chá, atribuída ao divino imperador Chen Nung (2737 - 2697 a.C.), pai da agricultura, e o nosso século XXI.
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