David Perlmutter
O Dr. David Perlmutter é um prestigiado neurologista e preside ao Perlmutter Health Center, na Florida, e à Perlmutter Brain Foundation, sendo ainda membro do Associação Americana de Nutrição. Recebeu várias distinções, como o Prémio Humanitário do Ano, da Associação Americana de Nutrição (2010), o prémio Linus Pauling, pelo seu contributo para o estudo das doenças neurológicas e o prémio Denham Harmon pelo seu trabalho pioneiro na aplicação da ciência dos radicais livres à medicina clínica (2002). É autor de vários livros, entre eles The Better Brain Book, Raise a Smarter Child by Kindergarten e Power up Your Brain
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