Sónia Pereira
Sónia Pereira tem 33 anos, é casada e tem um filho. É psicóloga e trabalha há 10 anos com crianças e jovens. O interesse pela psicologia da saúde e pela promoção de hábitos alimentares saudáveis serviram de mote ao desenvolvimento de projetos relacionados com a alimentação dos jovens, que tem colocado em prática na escola onde trabalha.
A paixão pela cozinha surgiu cedo. Entre os tachos e as panelas da avó, da mãe e das tias, entre as brincadeiras de criança com jantarzinhos para as bonecas, os lanches ajantarados na adolescência e os jantares de amigos nos últimos anos, a dedicação à cozinha transformou-se num hábito. O gosto pelas viagens, pela degustação de sabores de outras paragens, serve também de inspiração para muitas das suas receitas. Chefs como Jamie Oliver, Nigella Watson, Chakall e a vasta blogosfera culinária são também grandes fontes inspiradoras. Criou em 2007, o blogue “As Receitas da Patanisca”, com o objetivo de guardar e registar receitas, para que estas não se perdessem no tempo, e agrupa agora, em livro, 234 receitas para robôs de cozinha.
Página oficial do autor: http://www.receitasdapatanisca.blogspot.com
Sou este autor e quero editar a minha página pública
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