Bolos Irresistíveis

Este livro é essencial para quem gosta de preparar bolos clássicos e bolos para ocasiões especiais. Contém todas as técnicas de base - preparação das massas, coberturas de chocolate, glacés, pasta de açúcar e massapão - e decorações variadas para dias de festa. O capítulo Bolos Clássicos inclui receitas tradicionais para o chá, piqueniques, festas formais e informais. No capítulo Bolos Para Ocasiões Espaciais, o leitor encontra receitas para o Ano Novo, casamentos e baptizados. O capítulo Bolos de Festa para Crianças tem muitas novidades e ideias originais.
Apesar da vida tão agitada dos dias de hoje, é possível confeccionar deliciosas e saudáveis refeições em pouco tempo. Por isso esta nova colecção - Guias Verbo de Culinária - constitui uma preciosa ajuda aos cozinheiros modernos. A acompanhar cada receita, a fotografia dos passos essenciais para a sua preparação. Esta edição portuguesa foi dirigida por Maria de Lourdes Modesto, um nome de referência na culinária portuguesa.