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Introdução à Gestão Hoteleira

Introdução à Gestão Hoteleira

4.ª Edição Atualizada

De: Rodrigues Costa

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Sinopse

Sendo certo que a Gestão – e particularmente a Gestão Hoteleira – se rege por princípios universais, é também evidente a necessidade de um esforço de adaptação desses princípios às especificidades de cada unidade hoteleira. Esta necessidade torna-se mais evidente num momento em que se vive uma profunda transformação da Gestão Hoteleira, em que, para além de ter de se continuar a considerar as formas tradicionais de comercialização, há que ter em vista tudo quanto a internet e as novas tecnologias implicam, nomeadamente a necessidade de mais informação e maior flexibilidade, uma maior atenção do gestor à forma como os clientes planificam as suas deslocações, um esforço continuado de adaptação do serviço disponibilizado às opções, gostos e necessidades de todos e de cada um dos clientes, ou seja, a personalização – ou customização – desse mesmo serviço e trabalho permanente de ajustamento dos preços às condições domercado.


Na presente edição foram introduzidas diversas melhorias que os novos tempos da Gestão Hoteleira impõem, sendo de realçar o novo tratamento dado à problemática do preço e do Revenue Management, à gestão da relação com o cliente e à gestão da presença do hotel na internet.

 

Ficha Técnica

  • Editora: Lidel
  • Colecção:
  • Data de Publicação: 2011
  • Encadernação: Capa mole - 176 páginas
  • Idioma: Português
  • ISBN: 9789727578603
  • Dimensões do livro: 170 x 240 mm
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Rodrigues Costa

Rodrigues Costa

Rodrigues Costa é professor da disciplina de Gestão Hoteleira do curso de Turismo da Universidade...
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