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Gelados Chez Moi

De: Barbara Torresan

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Sinopse

Propostas originais como o Perfume de Verão (Alfazema e Rosmaninho) ou o sorvete Spritz, uma visita aos grandes clássicos, como a Stracciatella Errada e o Café e Soja ou, ainda, Cookies Gelados e Panettone Recheado com Gelado de Zabaione: são tantas as ideias que irão conquistar os amantes do gelado, e não só, e a partilhar estas frias delícias como alternativa a um doce no fim de uma refeição ou como um saboroso e refrescante lanche. Este livro será um ponto de referência para quem gosta deste doce e quer fazê-lo em casa, com e sem máquina de gelados.  

Ficha Técnica

  • Editora: Casa das Letras
  • Colecção:
  • Data de Publicação: 05-2016
  • Encadernação: 146 páginas
  • Idioma: Português
  • ISBN: 9789897414565
  • Dimensões do livro: 140 x 210 mm
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